Ирина, 54 - 6 сентября 2008 11:59

"Картофельные "сердечки""
Картофель 12 шт
Мука 4 -5 ст. ложек
Яйцо 1 шт
Раст. масло
Сметана, соль по вкусу
Зелень укропа



Картофель отварите,пропустите через мясорубку

Добавьте муку,яйцо

Добавьте зелень,соль и всё хорошенько вымешать.

Подготовленую массу раскатать до толщины 2см.

Полученный слой теста,вырезать формочкой в виде сердечки(или любой другой формы)

Обжарить с двух сторон

Готовые сердечки подать со сметаной.

• 
• 
•