Artem, 42 - 25 января 2006 21:27

допустим скоро лето (прибьют ведь, если найдут, за такие шутки) есть дача где растут кабачки и помидоры :))) сорвали пару кабачков, пока небольшие. чтобы семечки нам не портили жизнь. и раздобыли сыра овечьего творожного вида, адыгейский у нас в магазине назывался. почистили нарезали кольцами. взяли посудку для духовки. слой кабачков, слой помидоров, посыпать размятым сыром. соль перец базилик. второй раз. третий. остановились. трехслойный такой. если есть свежий базилик, то вам уже можно завидовать. а если масло оливковое.... ну в общем маслом оливковым аккуратно не много так и в духовочку. минут 30 на 150 градусах. эффект от сыра, он размягчится, немного оплавиться. все готовится в своем соку. вегетарианцы оценят. остальным подавать с куском мяса. теперь вы знаете куда девать кабачки :))))

• 
• 
•