Mishel, 52 - 1 августа 2009 08:37

[SIZE=+1]Салат с копченой курицей
"Я Вас хочу!!!" [/SIZE]Состав

копченые куриные окорочка или грудка - 200 г,
помидоры свежие - 250-300 г,
болгарский перец - 100-150 г,
сыр - 100 г,
грецкие орехи - 20-30 г (по вкусу),
чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу),
зелень петрушки,
майонез,
зерна граната для украшения (по-желанию),
соль,
свежемолотый перец

Приготовление

Копченое мясо порезать небольшими кусочками.
Помидоры вымыть и обсушить. Если помидор водянистый,
можно вырезать середину с семенами.
Нарезать помидор небольшими кубиками.
Болгарский перец вымыть, обсушить,
вырезать семенную коробку,
и нарезать маленькими кубиками.
Сыр нарезать маленькими кубиками.
Грецкие орехи мелко порубить
Чеснок очистить и мелко порубить.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.

В большой миске соединить куриное мясо,
помидоры, болгарский перец, сыр, зелень,
чеснок, грецкие орехи - если нужно,
добавить немного соли и перца.

Заправить салат майонезом и перемешать.
Положить в салатницу, нарисовать сетку из майонеза,
украсить зеленью и зернами граната.

[COLOR=red]Приятного аппетита! [/COLOR]

• 
• 
•